من العادات التونسية والعربية عامة كسر الصيام بالشربة وهي عادة منصوح بها لأنها تقلل من خطر الإصابة بالجفاف، حيث يساهم ذلك في تعويض السوائل التي فقدها الجسم خلال اليوم في بفضل محتواها العالي من الماء والمعادن والأملاح.
ومن أبرز وصفات الشربة التونسية والتي تعتبر أساسية في رمضان “شربة لسان عصفور” والتي نورد لكم طريقة تحضيرها بأنامل تونسية من موقع “eya’s corner “
